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惣菜で食育する本/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 商業界
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784785503451
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年05月01日
この商品の紹介
食育への取り組み方から、食事と健康面におけるスーパーマーケットや惣菜の役割、調理や惣菜の基礎知識、食品表示・衛生管理といったコンプライアンスまでを詳しく解説する。主な惣菜のレシピも掲載。
惣菜で食育する本/単行本
990
円(税込)
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