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この商品の詳細
- 出版社
- ランダムハウス講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784270004883
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年04月01日
この商品の紹介
つくる側も食べる側も間違いが多くなった時代に、道しるべとなる料理コラム。『小説現代』連載のうち平成13年から平成19年までの80本余りから選んだコラムを中心に収録。
美味は別腹/単行本
165
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