この商品の詳細
- 出版社
- PHP研究所
- 出版社シリーズ
- PHPビジュアル実用BOOKS
- ISBN
- 9784569707754
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年05月01日
この商品の紹介
ベーグル、食パン、クロワッサン…。パン教室主宰の著者が、アメリカ、イタリア、日本など６カ国の国別に、基本のパンから５～６種類のバリエーション・アレンジまでを紹介するレシピ集。パン作りの基本から学べます。
毎日おいしい！手作りパン生活 決定版/単行本
275
円(税込)
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