この商品の詳細
- 出版社
- 文渓堂
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784894236189
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年03月01日
この商品の紹介
世界中すべての人が人間として生きる基礎、「自分の体や心に合った食事を食べること」ができるようになるにはどうしたらよいのか。ビジネスとしての農業、包装と輸送、地域の食物などを解説する。
今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境＜5＞/単行本
1,790
円(税込)
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