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イタリアバール バール料理 バール・アペ エスプレッソ バールマン/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784751108062
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年02月01日
この商品の紹介
朝から夜までオープン。クイックもスローもあり、サプライズもある－。日本の心地よい「止まり木」を目指したイタリアバール「バール・デルソーレ」のメニュー、エスプレッソ、店舗づくりの考え方、接客の心得などを紹介。
イタリアバール バール料理 バール・アペ エスプレッソ バールマン/単行本
470
円(税込)
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