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給食ではじめる食育＜3＞/単行本

作家 ： 宮島則子
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この商品の詳細

出版社
あかね書房
出版社シリーズ
ISBN
9784251082534
サイズ
単行本
発売年月日
2009年01月01日

この商品の紹介

地域で収穫される産物を大切に使ってつくった郷土料理は、地域の文化。日本全国の郷土料理を取り入れた給食のほか、春夏秋冬の伝統行事にちなんだ給食、外国の料理をアレンジした給食などを紹介する。

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1,990 円(税込)

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