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売上が前年比６割アップした焼き鳥店、月間売上が１００万円アップした和食店など、社長・店長がスタッフを「ほめ続けて」繁盛した飲食店の実例が満載。どんなお店でもすぐに使える「ほめる仕組み」を大公開。
繁盛店の「ほめる」仕組み スタッフが育ち、売上がアップする/単行本
165
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