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ヴィエノワズリー 人気のケーキ屋さん「フラウラ」の手作りパン/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- アップオン
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784072645611
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年01月01日
この商品の紹介
「フラウラ」のパティシェである著者が作るパンは美味しくお洒落なフランス仕込み。朝食の定番、クロワッサンからバターの香りが豊かなブリオッシュまで、さまざまな手作りパンの作り方を紹介します。
ヴィエノワズリー 人気のケーキ屋さん「フラウラ」の手作りパン/単行本
470
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