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明るい食品偽装入門/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- サンガ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784901679930
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年09月01日
この商品の紹介
ニセカツ丼、卵からすみ、とんぶりキャビア…。家庭の台所であの手この手を駆使すれば、いわゆる「本物」でなくても、「えっ！」とのけぞるくらいの美味を安くゲットできる。食品偽装術＝台所の工夫術を紹介。
明るい食品偽装入門/単行本
220
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