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飲食店をつくろう!/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- フード・ビジネス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784388801114
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年09月01日
この商品の紹介
独立開業に成功した13の事例を紹介するほか、ローコストの店づくり、パート・アルバイト採用の心得、繁盛するための立地選びと販売促進などを掲載。独立開業のためのAtoZ。
飲食店をつくろう!/単行本
165
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