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旬がわかる！魚介のシンプルイタリアン/単行本

作家 ： 日高良実
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この商品の詳細

出版社
アシェット婦人画報社
出版社シリーズ
ISBN
9784573911550
サイズ
単行本
発売年月日
2008年06月01日

この商品の紹介

日本の魚介の旬を、イタリア料理で楽しむ。ふだんの食事からおもてなしの料理まで、幅広いレシピを紹介。隔月刊誌『エル・ア・ターブル』連載「シーフードカレンダー」を書籍化。

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