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ミネラルの科学と最新応用技術/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- シーエムシー出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784781300115
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年04月01日
この商品の紹介
ミネラルの基礎知識や対象別ミネラル摂取の問題点、特殊な食材、臨床現場における実情、ミネラルの有益性と有害性、ミネラル測定技術など、基礎から臨床に至る諸分野での研究成果をまとめる。
ミネラルの科学と最新応用技術/単行本
800
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