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この商品の詳細
- 出版社
- 女子栄養大学出版部
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784789509169
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年03月01日
この商品の紹介
栄養素の基本的な知識から、さらに通になるための情報やデータをまとめた栄養虎ノ巻。知っておくと楽しいネタも満載。雑誌『栄養と料理』連載に新情報を加えて書籍化。
栄養素の通になる/単行本
165
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