この商品の詳細
- 出版社
- 長崎出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784860952266
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年02月01日
この商品の紹介
店舗の問題に気づき、自分たちの力で改善しながら「パーフェクトサービス」をする店づくりを目指し、会社全体に組織開発を広め成功させたモデル店の事例を物語風にアレンジして紹介。レストランビジネス従事者必見の書。
パーフェクトサービスレストラン/単行本
165
円(税込)
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