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作家 ： 荻山和也
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この商品の詳細

出版社
グラフ社
出版社シリーズ
ISBN
9784766211191
サイズ
単行本
発売年月日
2008年03月01日

この商品の紹介

シンプル生地の朝食ブレッドから、ふんわり生地のソフトブレッド、素材の味わいを楽しむ和風ブレッドまで、ホームベーカリーで作るパンレシピを紹介。油・卵・乳製品を使わないものなども収録。

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