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メゾンカイザー木村周一郎のパン/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- グラフ社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784766211092
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年01月01日
この商品の紹介
メゾンカイザー、木村周一郎が教えるパンのレシピ集。バタール、チャバタ、ヴィエノワーズなどの自然発酵種で作るパンの作り方や、それらのパンで作るサラダ、オープンサンドなどのレシピを紹介する。
メゾンカイザー木村周一郎のパン/単行本
330
円(税込)
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