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この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784062783699
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年10月01日
この商品の紹介
大麦とたらの紅花リゾット、きびもちのみそ焼き、ひえとかぼちゃのポタージュ…。大麦、きび、ひえ、あわ、赤米など、現代病の予防にぴったりの栄養価を持つ雑穀を使ったレシピを紹介。「症状別・雑穀食のすすめ」も掲載。
雑穀美食/単行本
110
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