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栄養教育論実習書/単行本

作家 ： 岡崎光子
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この商品の詳細

出版社
光生館
出版社シリーズ
ISBN
9784332030324
サイズ
単行本
発売年月日
2007年11月01日

この商品の紹介

栄養教育に必要な情報収集の方法、栄養アセスメント、栄養教育計画のたて方、栄養教育の実施、栄養教育評価、レポートの書き方を解説。２００５年版「日本人の食事摂取基準」に準拠して図表を改め、新知見もとりいれた改訂版。

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1,480 円(税込)

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