この商品の詳細
- 出版社
- 第一出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784804111629
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年09月01日
この商品の紹介
急速に人口の高齢化が進行しているわが国では、食事介護を必要とする高齢者が増加している。摂食・嚥下に障害のある人たちに向けた具体的な食事づくりの留意事項やレシピ、食事介助の方法等についてわかりやすく解説する。
食事介護マニュアル 食べる機能を生かした食事/単行本
550
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