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この商品の詳細
- 出版社
- 白夜書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784861912795
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年06月01日
この商品の紹介
料理研究家が大切にしているのは、普段の食事。毎日のごはんと日々の仕事が料理研究家をつくるから。料理研究家・平野由希子が、日々の仕事、いつもの料理と食事、パリなどについて語る。
料理研究家のつくりかた/単行本
220
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