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この商品の詳細
- 出版社
- 三修社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784384005462
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年05月01日
この商品の紹介
飲食という行為に表れる複雑な文化性を楽しく考察。胃袋から頭へ、頭から胃袋へといった回路をへて、さらに意味が複雑になるのが飲食という行為なのかもしれない。そんなことをまじめに楽しく考える。
「飲食」というレッスン/単行本
275
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