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この商品の詳細
- 出版社
- 旅行人
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784947702586
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年05月01日
この商品の紹介
「カレーのような料理」は、世界のどんな地域で、どのように食べられているのか、どんな姿のカレーがあるのか。地域をアジアに限定し、現地のカレー事情に詳しい執筆陣が、カレーの奥深さ、幅広さを語り尽くす。レシピも紹介。
アジア・カレー大全/単行本
330
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