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東西食卓異聞/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- ミネルヴァ書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784623048960
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年04月01日
この商品の紹介
イギリス社会文化史家にして名うての「食いしんぼ」が、溢れる好奇心と情感を全開にして、鋭い切り口と上質な文章で綴る、食と味と人生の諸相。大阪商業大学比較地域研究所のニューズレター連載に加筆修正して単行本化。
東西食卓異聞/単行本
165
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