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この商品の詳細
- 出版社
- 暮しの手帖社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784766001471
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年04月01日
この商品の紹介
あなたは安全な食品を食べていますか？ 「ブランド誇示、偽装表示、食品衛生無視、食物信仰利用などを含めたごまかし」がないことに重点を置き、食品選択の原則と必要な基本知識を紹介。『暮らしの手帖』連載を単行本化。
もっと食品を知るために/単行本
165
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