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作家 ： 小黒きみえ
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この商品の詳細

出版社
日本放送出版協会
出版社シリーズ
ISBN
9784141876809
サイズ
単行本
発売年月日
2007年03月01日

この商品の紹介

食パン、プチパンなどシンプルなものからクロワッサンなどの上級者向けのパンまで、定番にしたいパン２０種の作り方を初心者でもわかりやすいよう、写真でていねいに紹介する。『ＮＨＫきょうの料理』テキスト連載を書籍化。

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