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さらしなの暖簾に伝わる変わり蕎麦/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 家の光協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4259561707
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年01月01日
この商品の紹介
季節の素材を使った変わり蕎麦６１種を満載。基本となるさらしな蕎麦をはじめ、白・黄・黒・青・赤の五色蕎麦、月ごとの変わり蕎麦、蕎麦汁の作り方などを、豊富なプロセス写真で丁寧に紹介。
さらしなの暖簾に伝わる変わり蕎麦/単行本
7,998
円(税込)
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