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白だし和食/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 406278355X
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年11月01日
この商品の紹介
だしいらず、素材をシンプルに味わえる、素材の色を美しくいただける、本格的なだし料理が楽しめる…。そんな、「白だし」のおいしい魅力を徹底紹介。白だしを使ったおそうざい、酒のさかな、ごはんやめんのレシピが満載。
白だし和食/単行本
890
円(税込)
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