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定番おそうざい鍋料理/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 暮しの手帖社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4766001362
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年10月01日
この商品の紹介
『暮しの手帖』他で取り上げた料理の中から、和・洋・中・韓の鍋料理を５６点厳選し、ダシのとり方を加えてまとめた一冊。定番のよせなべから、ポトフやブイヤベース、中国風海鮮鍋まで、初心者にもわかりやすく紹介する。
定番おそうざい鍋料理/単行本
165
円(税込)
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