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煮ものが上手にできれば一人前/単行本
この商品の詳細
- 出版社
- 主婦と生活社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4391133016
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年10月01日
この商品の紹介
家庭料理の定番「煮物」、長くコトコト火にかけているだけの煮ものや、強火で手早く煮るさっと煮、作りすぎたときの次の日リメイク、あまった材料で一品など、基本から応用まで、きちんとマスターできる本。
煮ものが上手にできれば一人前/単行本
110
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