古本・中古本
メール便対象
そばの歴史を旅する/単行本
プレミアム会員とは
この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388353205
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年10月01日
この商品の紹介
そばやを営む著者が、店の寸暇を盗んでは歩き回った全国そば処行脚は、そばの歴史と地理の接点を探る巡礼の旅であった。そば打ち名人が半生をかけて調べ歩いた、そばの歴史と習俗の記録。
そばの歴史を旅する/単行本
330
円(税込)