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ミールサービス/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- フード・ビジネス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 438880097X
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年09月01日
この商品の紹介
急激に進化している給食ビジネスや高齢者への配食サービス、中食ビジネスなどを特集。それぞれのいまをレポートし、その最前線を詳しく紹介するほか、今後のあり方などを探る。
ミールサービス/単行本
1,590
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