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食材力で元気になる旬ごはん/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309280633
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年08月01日
この商品の紹介
健康と長寿の秘訣は「旬」にあり! 四季の身近な食物をとり上げ、手軽にできる料理とその食物に伝承された食効を紹介すると共に、なぜそのような効用があるのか、最近の研究の裏付けも記す。
食材力で元気になる旬ごはん/単行本
165
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