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横浜中華街で楽しむ広東料理と世界のワイン/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 生活情報センター
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4861262720
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年07月01日
この商品の紹介
横浜中華街・万珍楼の秘伝レシピとともに、それぞれの料理に合う世界各国のワインを紹介。トップソムリエ阿部誠が、新しいワインの歓びを伝える。中華食材１２０種の解説も満載。
横浜中華街で楽しむ広東料理と世界のワイン/単行本
220
円(税込)
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