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家庭でできる居酒屋の味 おふくろの味いっぱいの酒の肴/単行本
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身近な材料と食器を生かして、目も舌も楽しませる工夫をし、健康面にも少々気を使う、これが家庭での酒肴作りのコツ。作り手も一緒に楽しめる手軽な肴や風味豊かな浅漬けなど、「おふくろの知恵」を盛り込んだ酒肴を紹介。
家庭でできる居酒屋の味 おふくろの味いっぱいの酒の肴/単行本
165
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