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脇雅世のお菓子と道具 よい道具があればおいしいお菓子がらくらく作れます/単行本
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長年いろいろ使ってみて「これは、いい！」と実感したおすすめの道具約５０点と、それらを用いてつくる自慢のお菓子レシピを紹介。『産経新聞』掲載の「お菓子工房」から抜粋加筆したもの。データ：２００５年１０月現在。
脇雅世のお菓子と道具 よい道具があればおいしいお菓子がらくらく作れます/単行本
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