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新・ドイツの森の料理人/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 里文出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4898062393
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年10月01日
この商品の紹介
最近のドイツ食文化事情、ドイツのチーズ、ドイツのワイン…。昔と現在のドイツ食文化の流れや、各地方の名物料理など、家庭料理も含めレシピ入りで紹介。９９年刊「ワイン街道美食の旅（ドイツの森の料理人 ２）」の続編。
新・ドイツの森の料理人/単行本
330
円(税込)
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