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食品産業の異物対策マニュアル/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 工業調査会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4769341938
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年09月01日
この商品の紹介
PLと異物対策を取り上げ、製品の品質問題がいかに企業に影響を及ぼすかを述べる。また、不良ゼロ対策手法と活用成果、その解説手法に触れ、虫の侵入ゼロ化と髪の毛混入のゼロ化の具体的な現場手法を解説する。
食品産業の異物対策マニュアル/単行本
165
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