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公衆栄養学/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 化学同人
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4759812199
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年08月01日
この商品の紹介
新しい管理栄養士養成カリキュラムと国家試験ガイドラインにそったテキスト。公衆栄養マネジメントの概念、公衆栄養プログラム、食事摂取量の測定方法、栄養問題と健康問題の把握方法などを解説。各章末には予想問題を掲載。
公衆栄養学/単行本
165
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