この商品の詳細
- 出版社
- 田畑書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4803803188
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年06月01日
この商品の紹介
空を飛ぶものでは飛行機、足のあるものでは机、それ以外は何でも食材にする、と言われるほどバイタリティーに満ちた中国人の食文化を、雑学風エッセイで綴る。『グルメジャーナル』連載をもとに加筆訂正。
中国・食と地名の雑学考/単行本
165
円(税込)
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