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食べ物と健康 ガイドラインまるごと理解/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 医歯薬出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4263704525
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年03月01日
この商品の紹介
管理栄養士国家試験出題ガイドラインに添った教科書。新ガイドラインの、食物を人の健康の基ととらえ、その性質や栄養さらに健康増進効果である機能性について理解するという視点に立って、図表を中心に解説する。
食べ物と健康 ガイドラインまるごと理解/単行本
1,890
円(税込)
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