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この商品の詳細
- 出版社
- 婦人之友社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4829204850
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年04月01日
この商品の紹介
初心者にもきちんとわかるを旨に「しばらく」「少々」などの表現を具体的な数で示した基本の家庭料理の本。昭和初期のロングセラー「家庭料理基礎篇」を土台に新しい情報を加えて再編集。和食篇。
基本の家庭料理 和食篇/単行本
220
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