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イタリア料理の基本 2 本格ソースから定番メニューまで/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 新星出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4405091269
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年04月01日
この商品の紹介
本格ソースから、前菜、パスタ、リゾット＆ニョッキ、スープ、魚料理、肉料理、デザート、ドリンクまで、日本のイタリア料理界の巨匠、片岡護が役に立つ基本レシピを紹介する。
イタリア料理の基本 2 本格ソースから定番メニューまで/単行本
165
円(税込)
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