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四国の山菜 図鑑＆レシピ/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 愛媛新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 486087031X
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年03月01日
この商品の紹介
四国に生育している山菜や木の実を用いた料理５７品を収録したレシピ編、山菜採りの心得と、環境別の植生などを解説した採取編、基本的な山菜８８種と食用となる果実４１種を紹介した図鑑編で構成。オールカラー。
四国の山菜 図鑑＆レシピ/単行本
630
円(税込)
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