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土佐流おもてなし 皿鉢・たたき・節会/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 高知新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4875033575
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年12月01日
この商品の紹介
連綿と受け継がれてきた土佐の皿鉢料理。なつかしい祖父や祖母、母の味。節会にはわが家の味を盛り込んで旬の素材で一工夫。土佐の独自の習わしやおもてなし料理を紹介。
土佐流おもてなし 皿鉢・たたき・節会/単行本
1,370
円(税込)
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