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家伝直伝 かごしま味紀行/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 南日本新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4860740238
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年12月01日
この商品の紹介
あくまき、ナリ味噌、トビウオの薩摩揚げなど、鹿児島の家に代々伝わる家庭の味をインタビューや作っている姿を撮影した写真、レシピなどとともに紹介。『南日本新聞』連載をまとめる。
家伝直伝 かごしま味紀行/単行本
990
円(税込)
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