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酒類入門 食品知識ミニブックスシリーズ/新書
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この商品の詳細
- 出版社
- 日本食糧新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4889271104
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2004年11月01日
この商品の紹介
和酒、洋酒多種多様の酒類の各々の内容、性格を記した解説書。その他、亜硫酸、きき酒上達法、角樽等、酒にまつわる情報を網羅。５０音順に並べて掲載する。平成５年刊に次ぐ改訂新版。
酒類入門 食品知識ミニブックスシリーズ/新書
800
円(税込)
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