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京都市場長のおいしい内緒話/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4062126303
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年09月01日
この商品の紹介
京都特有の野菜と魚の楽しみ方を紹介。素材名ごとなのでわかりやすい。家庭でも料理屋でも楽しめる。京都と食の安全にこだわる著者が、愛情を持って素材に対する姿勢が伝わる京都本物グルメ本。
京都市場長のおいしい内緒話/単行本
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