この商品の詳細
- 出版社
- ほおずき書籍
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4434049143
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年09月01日
この商品の紹介
ホンシメジのホワイトソース平麺のパスタ、サクラシメジのお好み別たれつけ、オオモミタケのグラタン、ムキタケのしょう油漬けなど、比較的とれやすく味の良いきのこを使った、簡単なきのこ料理を多数紹介。98年刊の新装版。
山採りキノコのかんたん料理 キノコのおいしい食べ方/単行本
990
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