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懐かしい味わが家の定番おかず 母さんのレシピをわたし流に/単行本
この商品の詳細
- 出版社
- 主婦の友社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4072441104
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年10月01日
この商品の紹介
「昔ながらの味」ブームの最新＆最強版。おふくろの味で知られる料理研究家・村上昭子の娘でもある著者の定番家庭料理集。知りたかった素材の扱い方や味の決め方を丁寧に写真で紹介する。
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