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この商品の詳細
- 出版社
- 文化出版局
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4579209141
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年09月01日
この商品の紹介
粉も、道具も、オーヴンも、特別なものは使っていないのに、おいしいパンが焼けるのはなぜ？ バターの入らないシンプルな丸パンを、丁寧なプロセス写真と解説で紹介。違った味が楽しめるとっておきのパンも掲載。
うちで焼く丸パン/単行本
330
円(税込)
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